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京焼清水焼干支卯の器特集京焼清水焼鳥獣戯画の器

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再入荷情報ブログ

谷口店長

店長ご挨拶

清水焼松韻堂店長画像

こんにちは 店長の谷口です。私が更新しています。京都生まれの京都育ち。本職はロクロ師です。
日常使いのうつわとして今月も京の手作りの器、京焼き清水焼をご提案してまいります。

本日もどうぞよろしくお願いします。


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清水焼鬼,福鬼,節分の器
鬼の器・節分に♪
清水焼木賊の器
シンプルな縦縞♪
コウノトリの器
コウノトリの器♪
秋をいろどる器
秋をいろどる器たち!
おしどり
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幸せになるこうもり♪
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ふくろうは苦労知らず。
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勝ち虫、とんぼの器。
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縁起の良い絵柄。
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清水焼うさぎの器
ぴょんぴょん跳ねる兎♪
清水焼クローバーの器
福を招く四つ葉のクローバ


イラボ釉の土瓶蒸し

5,800円(税込)

商品番号 414
定価 5,800円(税込)
販売価格 5,800円(税込)
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清水焼京焼の土瓶蒸し
清水焼の絶滅危惧品種の1つ、土瓶蒸しです。最近は松斎陶苑さんの物以外、全く見なくなりましたが、よく尋ねられる種類の1つが土瓶蒸しです。

今回、紹介するのはちょっと変わったタイプで、宝瓶急須にフジの持ち手がついています。これもお客様からの要望で、従来のものではハモや松茸が狭くつつきにくいことから広口になりました。 清水焼京焼の土瓶蒸し
土瓶蒸しはお猪口と土瓶、受け皿と3つのパーツからなります。色合いは伊羅保(イラボ)といって、名前の由来はガサガサした表面を見るだけでイザラク、イライラするから来ています。これも朝鮮陶の1つです。

30ヶほど自分が作りましたが色合いもべた焦げにならず、上手く焼き上がりました。(土瓶蒸しは秋の器ですが、今から作って用意しておかないと暇がかかるからダメなんです) 清水焼京焼の土瓶蒸し
この広口の形状が最大のウリです。左先の注ぎ口からお猪口にスープを注ぎます。三つ又の持ち手は売ってなかったので自分の所で編みました。藤のツルも今は原料不足でこれだけでも1000円分はかかっています。 清水焼京焼の土瓶蒸し
土瓶蒸しの受け皿です。土瓶蒸しは値段を安くするため重ね焼きをします。その輪っかを装飾に活かしています。(ここは意外と知られていないポイントです)

最後に土瓶蒸しの食べ方って案外、知られていないの知っていました?土瓶に直箸を入れて口に入れるのはマナー違反なんだそうです。またカボスやスダチのたぐいは土瓶に直接ではなく、お猪口に絞るのが正式なんですよ。

 

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